3월 제철 음식
3월에 장 보기 좋은 제철 음식이에요. 과일, 생선, 채소로 나눠 봤어요.
3월 제철 생선·해산물
다시마
내 팔자에 보탬해산물 · 수 · 3월
봄에 부드러운 잎을 거두는 다시마예요.
도다리
내 팔자에 보탬해산물 · 금 · 3월
봄 쑥과 함께 끓이는 흰 살 생선이에요.
주꾸미
내 팔자에 보탬해산물 · 화 · 3월
봄에 알이 차는 작은 문어예요.
키조개
내 팔자에 보탬해산물 · 금 · 3월
봄에 관자가 두꺼워지는 큰 조개예요.
미더덕
내 팔자에 보탬해산물 · 토 · 3월
흙냄새가 나는 봄 바다의 별미예요.
3월 제철 채소·나물
달래
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 2월 · 3월
알싸한 봄의 작은 뿌리예요.
미나리
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 3월 · 4월
물가에서 자라는 아삭한 봄 줄기예요.
냉이
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 2월 · 3월
눈 녹기 전에 나는 첫 봄나물이에요.
세발나물
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 3월
바닷가 봄에 나는 가느다란 잎이에요.
쑥
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 3월 · 4월
봄 들판에서 가장 먼저 향이 나는 잎이에요.
3월의 주
자주 묻는 말
3월 제철 음식은 뭐예요?
달래, 다시마, 도다리, 주꾸미, 키조개, 미더덕, 미나리, 냉이, 세발나물, 쑥 같은 재료가 제철이에요.
3월 제철 해산물은 뭐예요?
다시마, 도다리, 주꾸미, 키조개, 미더덕을 장 보기에 올려요.