2월 제철 음식
2월에 장 보기 좋은 제철 음식이에요. 과일, 생선, 채소로 나눠 봤어요.
2월 제철 과일
천혜향
내 팔자에 보탬과일 · 화 · 2월
향이 방을 채우는 늦겨울 만감이에요.
한라봉
내 팔자에 보탬과일 · 토 · 2월
늦겨울에 단맛이 차는 노란 귤이에요.
2월 제철 생선·해산물
굴
내 팔자에 보탬해산물 · 수 · 1월 · 2월
한겨울에 살이 제일 단단해지는 조개예요.
과메기
내 팔자에 보탬해산물 · 수 · 1월 · 2월
겨울 바람에 말린 청어·꽁치예요.
홍합
내 팔자에 보탬해산물 · 수 · 2월
찬 바다에서 살이 오르는 조개예요.
꼬막
내 팔자에 보탬해산물 · 수 · 2월
갯벌이 차가운 달에 맛있는 작은 조개예요.
2월 제철 채소·나물
봄동
내 팔자에 보탬채소 · 금 · 2월
속잎이 노란 겨울 끝의 동이에요.
브로콜리
내 팔자에 보탬채소 · 목 · 2월
겨울에서 봄으로 넘어갈 때 단단한 꽃봉오리예요.
달래
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 2월 · 3월
알싸한 봄의 작은 뿌리예요.
냉이
내 팔자에 보탬나물 · 목 · 2월 · 3월
눈 녹기 전에 나는 첫 봄나물이에요.
2월의 주
자주 묻는 말
2월 제철 음식은 뭐예요?
봄동, 브로콜리, 천혜향, 달래, 굴, 과메기, 한라봉, 홍합, 꼬막, 냉이 같은 재료가 제철이에요.
2월 제철 과일은 뭐예요?
천혜향, 한라봉이 있어요.
2월 제철 해산물은 뭐예요?
굴, 과메기, 홍합, 꼬막을 장 보기에 올려요.